20 Makanan ala Korea Berkuah untuk Disantap Saat Hujan

Makanan Ala Korea Surabaya- Cuaca hujan seringkali membuat kita merasa ingin menikmati hidangan yang hangat dan menyenangkan. Nah, berarti Anda membutuhkan suatu makanan yang dapat mengahangatkan tubuh Anda.

Makanan ala Korea adalah jawabannya karena memiliki berbagai hidangan berkuah yang cocok untuk dinikmati saat hujan turun.

Berikut ini adalah 20 makanan ala Korea berkuah yang akan menghangatkan tubuh dan jiwa Anda saat cuaca sedang tidak bersahabat.

1. Samgyetang (삼계탕)

samgyetang makanan korea surabaya

Samgyetang adalah sup ayam Korea yang dimasak dengan beras glutinous, ginseng, dan rempah-rempah. Terkenal sebagai makanan penambah energi dan sangat populer saat musim panas, menjadikan hidangan yang pas untuk disantap.

Namun, rasanya yang lezat juga cocok untuk dinikmati saat hujan. Samgyetang memberikan rasa hangat dan kepuasan yang luar biasa.

2. Doenjang Jjigae (된장찌개)

dwenjang jjigae makanan korea surabaya

Doenjang Jjigae adalah sup pasta kedelai fermentasi yang khas Korea. Sup ini biasanya dimasak dengan tahu, sayuran, dan kadang-kadang daging. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas sangat cocok untuk meredakan kedinginan saat hujan. Jika Anda mencari hidangan yang nikmat dan bergizi, ini adalah pilihan yang sempurna.

3. Kimchi Jjigae (김치찌개)

kimchi jjigae masakan korea di surabaya

Kimchi Jjigae adalah sup yang terbuat dari kimchi, sayuran fermentasi pedas yang merupakan salah satu makanan ikonik Korea.

Dengan rasa pedas yang segar dan asam, sup ini akan menghangatkan Anda dari dalam sehingga dapat membuat suasana hati Anda membaik. Kimchi Jjigae sering disajikan dengan potongan daging atau seafood untuk tambahan rasa.

4. Sundubu Jjigae (순두부찌개)

sundubu jjigae makanan korea di surabaya

Sundubu Jjigae adalah sup tahu sutra pedas yang cocok untuk penggemar makanan pedas. Tahu sutra yang lembut berpadu dengan saus pedas yang kaya rasa, dan berbagai sayuran dan seafood yang memberikan citarasa yang luar biasa.

Bagi para pecinta makanan ala Korea, ini adalah hidangan berkuah yang cocok untuk mengusir rasa dingin di hari hujan.

5. Tteokguk (떡국)

Tteokguk adalah sup mie beras Korea yang sering disajikan pada perayaan tahun baru Imlek. Namun, hidangan ini juga bisa dinikmati kapan saja.

Tteokguk memiliki mie beras yang empuk dan lezat dalam kuah kaldu yang gurih. Ini adalah hidangan yang sangat memuaskan dan cocok untuk dinikmati saat cuaca tidak bersahabat.

6. Haejangguk (해장국)

Haejangguk adalah sup yang terkenal sebagai “sup penyembuh mabuk” di Korea. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk meredakan perasaan tidak enak badan setelah malam yang panjang.

Haejangguk biasanya berisi daging dan sayuran dengan kuah pedas yang kuat. Rasanya yang pedas dan beraroma akan membuat Anda merasa segar.

7. Miyeok Guk (미역국)

Miyeok Guk adalah sup rumput laut yang kaya akan nutrisi. Makanan ala korea ini sering diberikan kepada ibu-ibu yang baru melahirkan di Korea karena dianggap sebagai makanan penyehat.

Rasanya yang lembut dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang nyaman dan cocok untuk dinikmati saat cuaca buruk.

8. Galbitang (갈비탕)

galbitang makanan korea di surabaya

Galbitang adalah sup tulang iga sapi Korea yang lezat. Hidangan ini dibuat dengan merebus iga sapi dengan rempah-rempah dan bawang putih hingga kuahnya menjadi kaya rasa. Daging iga yang lembut dan kaldu yang hangat membuatnya cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin dan hujan.

9. Yukgaejang (육개장)

yukgaejang makanan korea di surabaya

Yukgaejang adalah sup pedas yang terbuat dari daging sapi, sayuran, dan mie. Sup ini memiliki cita rasa pedas yang kuat dan sangat cocok untuk mereka yang menyukai makanan pedas. Rasakan sensasi hangat dan pedas yang membangkitkan semangat di hari hujan.

10. Maeuntang (매운탕)

Maeuntang adalah sup ikan pedas Korea yang menggugah selera. Hidangan ini biasanya terbuat dari berbagai jenis ikan laut seperti salmon atau cod.

Kuah pedas dan beraroma bersama dengan sayuran dan bahan lainnya memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

11. Janchi Guksu (잔치국수)

Janchi Guksu adalah mie sup yang sering tersaji dalam acara perayaan dan pernikahan di Korea. Mie ini biasanya tersaji dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan lezat. Ini adalah hidangan yang cocok untuk menghangatkan perut Anda saat cuaca hujan.

12. Sujebi (수제비)

Sujebi adalah hidangan mie Korea yang berbeda dari mie biasa. Mie ini terbuat dari adonan yang dipotong menjadi potongan kecil dan dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Sujebi memiliki tekstur yang unik dan lezat yang akan membuat Anda ketagihan.

13. Gukbap (국밥)

Gukbap adalah hidangan nasi dalam kuah kaldu yang biasanya tersaji dengan daging sapi atau daging ayam. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan mengenyangkan, dan cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.

14. Mandu Guk (만두국)

Mandu Guk adalah sup pangsit Korea yang enak. Sup ini biasanya berisi pangsit yang memiliki daging cincang dan sayuran di dalamnya. Kuah kaldu yang gurih dan pangsit yang lezat membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati saat hujan turun.

15. Oxtail Tang (꼬리곰탕)

Oxtail Tang adalah sup ekor sapi Korea yang kaya rasa. Sup ini dibuat dengan merebus ekor sapi dengan bumbu-bumbu tertentu hingga dagingnya menjadi lembut dan beraroma. Oxtail Tang adalah hidangan yang nikmat dan bergizi yang sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.

16. Kongnamul Guk (콩나물국)

Kongnamul Guk adalah sup yang terbuat dari kacang kedelai muda dan sayuran. Sup ini memiliki rasa ringan dan segar yang cocok untuk membantu meredakan cuaca hujan yang tidak bersahabat. Ini adalah hidangan yang sehat dan lezat.

17. Yukgaejang (육개장)

Yukgaejang adalah hidangan berkuah pedas yang terbuat dari daging sapi, sayuran, dan mie kaca. Rasanya yang pedas dan gurih akan memberikan kehangatan yang Anda butuhkan saat cuaca dingin dan hujan sehingga mampu meningkatkan mood Anda. Yukgaejang adalah pilihan yang sempurna untuk mengusir rasa dingin.

18. Seolleongtang (설렁탕)

Seolleongtang adalah sup daging sapi Korea yang dibuat dengan merebus daging sapi hingga menjadi kaldu yang kaya rasa. Sup ini biasanya tersaji dengan mie dan bawang hijau, sekaligus bumbu lainnya. Ini adalah hidangan yang cocok untuk menghangatkan tubuh Anda.

19. Kongbiji Jjigae (콩비지찌개)

Kongbiji Jjigae adalah sup tahu kedelai yang lezat. Sup ini terbuat dari sisa-sisa tahu yang tersisa saat pembuatan tahu kedelai.

Makanan ala korea ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut membuatnya menjadi hidangan yang unik dan menggugah selera.

20. Gulai Udang Korea (새우찌개)

Gulai Udang Korea adalah hidangan berkuah yang menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Sup ini dimasak dengan berbagai rempah-rempah, sayuran, dan saus yang memberikan rasa yang kaya dan lezat sehingga cocok untuk dinikmati saat hujan turun.

Jika Anda ingin mencicipi berbagai hidangan berkuah Korea yang lezat dan autentik, tidak perlu pergi jauh. Kunjungi Son Ga Restoran Korea Keluarga di Surabaya, tempat di mana Anda dapat menikmati rasa Korea yang sejati dalam suasana yang nyaman dan ramah keluarga

Dengan beragam pilihan hidangan Korea yang tersaji dengan cinta dan dedikasi, Son Ga Restoran Korea Keluarga adalah destinasi kuliner yang sempurna untuk menjadikan hari hujan Anda lebih hangat dan menyenangkan. Selamat menikmati makanan ala Korea yang tak terlupakan!

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *