BLOG

Selamat datang di Surabaya, kota penuh kehidupan dan banyak rekomendasi cita rasa kuliner yang tak terlupakan, terutama di malam hari atau bahkan buka 24 jam. Jika Anda adalah seorang pencinta kuliner yang tak kenal lelah, Surabaya memiliki berbagai tempat makan malam yang patut dicoba. Dari hidangan lokal hingga kelezatan Korea, berikut adalah 15 kuliner malam di Surabaya yang paling juara, dan yang lebih serunya, beberapa di antaranya buka 24 jam!

1. Sate Klopo Ondomohen

Sate Klopo Ondomohen adalah primadona malam Surabaya yang tak boleh dilewatkan. Terletak di jantung kota, tempat ini menyajikan sate khas Surabaya dengan kelapa parut yang gurih, . Pergilah kesini dan nikmati kelezatan sate yang begitu menggoda di malam hari.

2. Rawon Kalkulator

Rawon Kalkulator, namanya mungkin unik, tetapi rasanya benar-benar otentik dan memikat. Makanan rawon dengan daging yang empuk dan kuah yang kaya rempah, membuatnya menjadi pilihan utama atau paling rekomendasi para pencinta kuliner malam di Surabaya.

3. Mie Goreng Cak To

Mie Goreng Cak To adalah surga bagi pecinta mie goreng di malam hari. Rasakan sensasi mie yang garing dan bumbu yang meresap, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan.

4. Ayam Goreng Mbok Berek

Ayam Goreng Mbok Berek adalah warung ayam goreng legendaris yang buka hingga larut malam. Dengan resep ayam yang dijaga kerahasiaannya, setiap suapan adalah kelezatan yang sulit diungkapkan.

5. Bebek Sinjay Surabaya Barat

Bebek Sinjay tidak hanya menawarkan bebek goreng yang renyah di luar, tetapi juga bumbu yang khas Surabaya. Mampir ke sini dan nikmati sajian bebek yang juicy dan lezat.

6. Es Teler Durian Pak Edy

Di malam hari yang hangat, Es Teler Durian Pak Edy adalah penyegar yang sempurna. Es teler dengan potongan buah segar dan durian yang legit, menciptakan sensasi manis yang menyegarkan.

7. Sop Buntut Bogor H. Deden

Sop Buntut Bogor H. Deden adalah pilihan bagi yang menyukai hidangan berkuah di malam hari. Dengan sop buntut yang lezat dan kuah yang gurih, sehingga tempat ini menjadi favorit warga Surabaya.

8. Warung Leko

Warung Leko tidak hanya menyajikan hidangan Sunda yang lezat, tetapi juga buka hingga larut malam. Nasi liwet, gurame bakar, dan sambal yang pedas menjadi trio tak terkalahkan di sini.

9. Son Ga Restoran Korea Keluarga

Son Ga Restoran Korea Keluarga membawa Anda ke Korea tanpa harus meninggalkan Surabaya. Dengan menu anak-anak yang lezat, suasana ramah keluarga, dan hidangan autentik Korea, Son Ga menjadi tempat yang cocok untuk keluarga Anda. Dengan tagline “Bertemu Son Ga bertemu Korea” Anda akan menemukan banyak sekali menu Korea yang tentunya autentic dan cocok menjadi salah satu list untuk rekomendasi kuliner malam di Surabaya.

10. Kwetiaw Sapi 78 Surabaya Barat

Kwetiaw Sapi 78 adalah surga bagi pecinta kwetiaw sapi di Surabaya. Dengan daging sapi yang lembut dan kuah yang kaya rasa, tempat ini patut dijadikan destinasi kuliner malam Anda.

11. Rujak Cingur Mbak Yuni

Rujak Cingur Mbak Yuni adalah tempat yang sempurna bagi pencinta rujak tradisional. Cingur, sayur-sayuran, dan bumbu kacang yang khas Surabaya menciptakan perpaduan rasa yang menggoda.

12. Martabak San Fransisco 65A

Martabak San Fransisco 65A adalah pilihan untuk yang menyukai martabak dengan berbagai pilihan rasa. Kelezatan martabak dengan topping yang beragam membuatnya jadi tempat favorit di malam hari.

13. Bakso Presiden Malang

Bakso Presiden Malang adalah jawara bakso asli Malang di Surabaya. Dengan bakso yang kenyal dan kuah yang gurih yang akan menghangatkan badan Anda, sehingga tempat ini selalu ramai pengunjung di malam hari.

14. Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat yang menawarkan ayam bakar dengan cita rasa khas Solo. Kulit ayam yang renyah dan daging yang empuk membuatnya jadi pilihan terbaik.

15. Sego Sambel Mak Yeye

Sego sambel mak yeye menjadi salah satu rekomendasi kuliner malam di Surabaya. Salah satu kuliner legend yang ada sejak tahun 1982 ini buka dari pukul 9 malam sampai jam 4 pagi. Dengan spesialis ikan pari (iwak pe) yagn dipadukan dengan sambal pedas, sehingga cocok menjadi salah satu list kuliner malam di Surabaya.

16. Bakmi Kepiting Telur Asin Pelangi

Bakmi Kepiting Telur Asin Pelangi adalah surganya pencinta mie dan seafood. Dengan mie yang kenyal, potongan kepiting yang lezat, dan telur asin yang melimpah, sehingga hidangan ini akan membuat malam Anda semakin istimewa.

17. Nasi Pecel Rawon Pucang Moroseneng

Sensasi makan pecel dengan kuah rawon menjadikan kuliner satu ini menjadi inovasi terbaru yang wajib Anda coba. Buka pada malam hari sekitar jam 6 sore sampai jam 4 pagi, sehingga membuat kuliner ini menjadi salah satu kuliner malam yang sangat rekomendasi. Terdapat banyak lauk pendamping di warung ini seperti empal, paru, telur, dan ayam goreng, selanjutnya selera tergantung pada pilihan Anda.

18. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah destinasi favorit bagi yang mencari nasi goreng kambing lezat di malam hari. Dengan bumbu yang meresap dan potongan daging kambing yang juicy, sehingga hidangan ini memikat banyak penggemar.

19. Mie Godhog Jawa Pak Haji Slamet

Mie Godhog Jawa Pak Haji Slamet membawa Anda ke Jawa melalui setiap suapan mie godhognya. Dengan kuah yang kental dan rempah yang khas, sehingga tempat ini menghadirkan cita rasa mie godhog yang otentik.

20. Tahu Campur Pak Rudy

Tahu Campur Pak Rudy adalah hidangan tahu campur yang lezat dengan kuah kacang yang gurih. Dengan tambahan kerupuk dan bawang goreng, hingga menjadikan setiap suapan memberikan pengalaman rasa yang luar biasa.

21. Martabak Kubang Bu Erna

Martabak Kubang Bu Erna adalah surganya martabak dengan berbagai pilihan rasa. Dari cokelat, keju, hingga kacang, tempat ini memanjakan lidah para pecinta martabak di malam hari.

22. Kwetiaw Goreng Jawa Mbah Mardi

Kwetiaw Goreng Jawa Mbah Mardi menghadirkan kwetiaw goreng dengan cita rasa khas Jawa. Dengan tambahan seafood dan sayuran segar, hidangan ini memberikan sensasi gurih yang menggoda.

23. Ayam Penyet Surabaya Barat

Ayam Penyet Surabaya Barat adalah tempat andalan pencinta ayam penyet. Dengan ayam yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan sambal yang pedas, tempat ini selalu ramai pengunjung.

24. Sop Buntut Ibu Hj. Maimunah

Sop Buntut Ibu Hj. Maimunah menghadirkan sop buntut dengan kuah yang kaya dan daging yang empuk. Rasakan kenikmatan sop buntut khas Surabaya di tempat ini.

25. Bubur Ayam Mang Dudung

Bubur ayam yang biasanya kita santap saat pagi hari, menjadikan Bubur Ayam Mang Dungdung ini lebih istimewa. Dengan jam buka pukul 12 malam hingga 6 pagi, sehingga menjadikan bubur ayam ini menjadi salah satu kuliner malam di Surabaya yang tak biasa. Anda bisa menikmati bubur ayam dengan tambahan telur ayam setengah matang ataupun toping menarik lainnya, menjadikan sensasi makan bubur Anda lebih menarik.

Penutup

Itulah beberapa rekomendasi kuliner malam di Surabaya. Sebelum Anda menutup malam dengan kelezatan kuliner Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan autentisitas dan kehangatan keluarga di Son Ga Restoran Korea Keluarga. Dengan menu yang melibatkan selera anak-anak dan dewasa, serta suasana yang ramah dan hangat, Son Ga menjadi tempat ideal untuk menciptakan momen-momen tak terlupakan bersama keluarga tercinta.

Selamat menikmati hidangan Korea yang lezat dan kaya rasa di Son Ga! Jadikan malam Anda penuh keceriaan dan kelezatan dengan setiap suapan di restoran ini. Terima kasih telah menjadikan Son Ga sebagai bagian dari petualangan kuliner Anda di Surabaya Barat. Selamat menikmati dan berbagi kebahagiaan bersama Son Ga Restoran Korea Keluarga!

Olahan daging panggang ala Korea paling favorit. Banyak sekali olahan daging panggang. Olahan daging panggang ala Korea menjadi salah satu favorit banyak orang selain KPop dan KDrama. Daging panggang ala Korea sendiri menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang mudah diterima oleh lidah banyak orang.

Korea Selatan, negeri ginseng yang kaya akan keindahan alam dan warisan budaya, tidak hanya terkenal dengan K-Pop dan K-Drama, tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. Salah satu kuliner yang paling menarik perhatian adalah olahan daging panggang ala Korea yang menjadi favorit di seluruh negeri.

Olahan daging panggang ala Korea sendiri tak hanya menjadi favorit orang Korea sendiri. Hal ini terbukti dengan banyaknya restaurant yang menawarkan menu daging panggang di tempat mereka. Sehingga, munculnya banyak restaurant ala Korea tersebar di seluruh Indonesia, khususnya Surabaya.

Dalam artikel ini, selanjutnya kita akan membahas tentang olahan daging panggang ala Korea paling favorit dengan sentuhan bumbu khas. Apa saja? Mari kita telusuri di bawah ini.

1. Samgyeopsal Gui (삼겹살 구이): Kelezatan Perut Babi Tanpa Tulang

Samgyeopsal gui adalah hidangan yang tak lekang oleh waktu. Potongan daging perut babi yang tebal dan tidak memiliki tulang ini dipanggang di atas grill, sehingga menciptakan aroma yang menggoda dan rasa yang lezat. Sajikan dengan saus ssamjang dan bawang putih, sehingga akan menambah dimensi cita rasa. Olahan daging panggang ini menjadi salah satu olahan daging ala Korea yang paling favorit.

2. Bulgogi Gui (불고기 구이): Sensasi Daging Sapi Berbumbu Manis

Bulgogi gui adalah perpaduan sempurna antara daging sapi yang terpotong tipis dan marinasi bumbu manis khas Korea. Daging sapi dipanggang dengan saus bulgogi menghasilkan kelezatan daging yang juicy dan bumbu yang meresap sempurna. Nikmati dengan nasi dan sayuran segar, selanjutnya hal ini akan menambahkan pengalaman makan yang seimbang.

3. Galbi Gui (갈비 구이): Kenikmatan Daging Iga Sapi yang Khas

Galbi gui, atau daging iga sapi panggang, menawarkan cita rasa manis yang khas. Potongan daging iga sapi yang terpotong tipis ini termarinasi dengan campuran kecap, bawang putih, dan gula, menciptakan sensasi rasa yang mendalam. Panggang hingga matang dan nikmati kelezatan daging yang juicy.

4. Dak Gui (닭 구이): Kelezatan Daging Ayam Panggang yang Gurih

Bagi pecinta ayam, dak gui adalah pilihan yang menggoda. Daging ayam yang dipanggang dengan bumbu khas Korea dengan potongan yang tidak terlalu besar, sehingga menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat. Sajikan dengan saus pedas atau manis sesuai selera untuk menciptakan variasi rasa yang menarik.

5. Jumulleok (주물럭): Kenikmatan Daging Sapi pada Tusuk Sate

Jumulleok adalah hidangan daging sapi yang dipanggang di tusuk sate, memberikan sensasi rasa yang lebih seru. Daging di atas bara api menciptakan aroma yang menggoda dan rasa yang khas. Meskipun terlihat sama dengan sate ala Indonesia, namun Jumulleok tetap mempunyai cita rasanya sendiri. Sajikan dengan saus khusus untuk menambah kenikmatan cita rasa.

6. Saeu Gui (새우 구이): Kelezatan Udang Panggang dengan Saus Pedas

Saeu gui adalah pilihan fantastis bagi penggemar hidangan laut. Udang dipanggang dengan saus pedas atau bumbu khas Korea, selanjutnya akan menciptakan hidangan yang segar dan memikat. Rasakan kelezatan udang panggang yang juicy di setiap gigitannya.

7. Deungsim Gui (등심 구이): Merasakan Kelezatan Loin Sapi Panggang

Deungsim gui adalah potongan daging dari bagian loin sapi yang dipanggang hingga sempurna. Daging yang juicy dan lembut ini menjadi pilihan istimewa untuk para pecinta daging panggang. Sajikan dengan saus yang sesuai dengan selera kamu untuk pengalaman makan yang maksimal.

8. Daeji Bulgogi Gui (돼지 불고기 구이): Kelezatan Bulgogi dalam Versi Babi

Daeji bulgogi gui membawa kelezatan bulgogi ke level berikutnya dengan bahan dasar daging babi. Potongan daging babi dipotong tipis dan dimarinasi dengan bumbu bulgogi, sehingga menghasilkan perpaduan cita rasa manis dan gurih yang unik. Sajikan dengan nasi dan sayuran segar untuk pengalaman makan yang memuaskan.

9. Tteok Galbi Gui (떡갈비 구이): Sentuhan Modern pada Kelezatan Daging dan Tteok

Tteok galbi gui adalah fusion antara daging panggang dan tteok (kue beras). Daging sapi cincang yang dimasukkan ke dalam adonan tteok dan dipanggang, sehingga menciptakan kombinasi rasa yang mengejutkan. Rasakan kelezatan cita rasa tradisional yang dihadirkan dengan sentuhan modern.

10. Hwaro Makchang Gui (화로 막창 구이): Kelezatan Usus Sapi Panggang yang Unik

Hwaro makchang gui adalah hidangan yang memanfaatkan usus sapi sebagai bahan utama. Usus sapi akan dipanggang di atas bara api, kemudian akan menghasilkan tekstur kenyal dan cita rasa yang gurih sehingga membuat lidah Anda termanjakan. Selanjutnya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan yang unik ini di restoran daging panggang Korea di Surabaya.

11. Jangeo Gui (장어 구이): Menyelami Kelezatan Ikan Belut Panggang

Jangeo gui adalah hidangan berani yang melibatkan panggangan ikan belut. Dengan tekstur yang kenyal dan cita rasa yang khas, sehingga hidangan ini menjadi pilihan menarik di restoran daging panggang Korea di Surabaya. Rasakan keunikan rasa ikan belut dengan teknik memasak panggang, sehingga menjadikan hidangan ini termasuk menjadi favorit banyak orang.

12. Kimchi Jjigae (김치 찌개): Menikmati Kelezatan Sup Kimchi Pendamping Daging Panggang

Meskipun bukan daging panggang, Kimchi jjigae adalah hidangan sup kimchi yang cocok sebagai pendamping daging panggang. Sup kimchi yang pedas dan asam dengan tambahan potongan daging adalah kombinasi yang sempurna untuk menghangatkan perutmu setelah menikmati daging panggang. Pendamping daging panggang ala Korea ini menjadi salah satu olahan daging panggang yang menjadi favorit orang di Korea.

13. Bibim Gui (비빔 구이): Eksplorasi Kelezatan Nasi dan Daging Panggang

Bibim gui mengajak kita untuk menjelajahi kelezatan hidangan dengan memadukan nasi dan daging yang dipanggang sehingga menciptakan rasa yang khas. Hidangan ini menawarkan pengalaman makan yang seimbang dengan rasa pedas dan gurih yang menyatu secara harmonis. Rasakan sensasi eksplorasi cita rasa dalam setiap suapan.

14. Yakitori Gui (야끼토리 구이): Kelezatan Daging Ayam Panggang Ala Korea

Yakitori gui adalah pilihan untuk mereka yang mencintai daging ayam panggang. Daging ayam yang dipanggang dengan saus khas Korea akan menciptakan hidangan yang juicy dan penuh rasa. Meskipun dapat dinikmati dengan saus yang sudah ada di dalam daging ayamnya, Anda juga bisa menyajikan dengan saus tambahan untuk pengalaman makan yang lebih beragam.

15. Ssambap Gui (쌈밥 구이): Keseimbangan Daging Panggang dan Sayuran dalam Seulas Daun

Ssambap gui menghadirkan konsep menarik dengan cara menyajikan daging panggang dalam seulas daun besar, seperti daun selada. Rekomendasi daging bersama sayuran segar, nasi, dan saus khas Korea, maka akan menciptakan keseimbangan cita rasa yang luar biasa.

16. Yangnyeom Gui (양념 구이): Sensasi Pedas Manis pada Daging Panggang

Yangnyeom gui adalah varian gui yang memukau dengan sentuhan pedas manis pada daging panggang, sehingga akan menjadikan makanan ini masuk dalam list makanan favorit Anda. Marinasi yang terbuat dari campuran saus gochujang, gula, dan bumbu khas Korea memberikan sensasi rasa yang menggoda dan menyajikan pengalaman makan yang berbeda. Jenis daging panggang ini cocok dinikmati bersama keluarga juga menjadi paling favorit di Korea.

17. Ojingeo Gui (오징어 구이): Kelezatan Gurita Panggang

Ojingeo gui adalah pilihan eksotis yang melibatkan panggangan gurita. Tekstur gurita yang kenyal dipadukan dengan bumbu khas Korea juga akan menciptakan hidangan yang unik dan lezat. Rasakan sensasi menyelami kelezatan lautan dalam setiap suapan.

18. Gui Twi (구이 튀): Kelezatan Daging yang Digoreng

Gui twi merupakan pilihan yang memadukan dua teknik memasak, yakni memanggang dan menggoreng. Potongan daging yang dipanggang kemudian digoreng hingga renyah, menciptakan kelezatan yang luar biasa. Nikmati kegurihan dan kelembutan daging dalam setiap gigitannya.

19. Sundae Gui (순대 구이): Sensasi Sosis Darah Panggang

Sundae gui adalah hidangan yang mencakup sosis darah panggang. Sosis diisi darah dengan campuran bahan khas Korea dipanggang hingga matang, memberikan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera.

20. Gui Jeon (구이 전): Kelezatan Dadar Gulung Isi Daging Panggang

Gui jeon adalah hidangan yang menggabungkan daging panggang dengan dadar gulung. Daging panggang dengan potongan tipis digulung dengan menggunakan telur dan sayuran, sehingga menciptakan kombinasi rasa yang menarik. Hidangan ini cocok sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat.

Selanjutnya, untuk merasakan kelezatan berbagai olahan daging panggang favorit ala Korea Selatan yang kami bahas di atas, jangan lewatkan untuk mengunjungi Son Ga Restoran Korea Keluarga di Surabaya. Dengan atmosfer yang hangat dan menu autentik ala Korea yang lezat, sehingga Son Ga akan menjadi tempat ideal untuk merayakan kebersamaan sambil menikmati hidangan daging panggang ala Korea paling favorit.

Mari bergabung dengan kami di Son Ga, di mana setiap kunjungan adalah perjalanan rasa yang menggoda dan penuh kenangan. Selamat menikmati dan merayakan kelezatan keluarga di Son Ga Restoran Korea!