Makanan Korea telah mencuri perhatian dunia dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Dari makanan jalanan hingga hidangan istimewa di restoran, Korea memiliki banyak pilihan makanan yang populer dan rasanya enak. Mari kita jelajahi sembilan makanan Korea yang patut Anda coba.
1. Bibimbap (비빔밥)
Bibimbap adalah salah satu makanan Korea yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang tersaji dengan berbagai sayuran, daging, dan saus pedas gochujang. Anda bisa mencampur semua bahan ini sebelum memakannya. Bibimbap adalah kombinasi sempurna antara rasa, tekstur, dan warna yang membuatnya selalu menjadi pilihan yang enak.
2. Kimchi (김치)
Kimchi adalah salah satu makanan Korea yang paling ikonik. Ini adalah sayuran fermentasi, seperti sawi putih atau lobak yang tersaji dengan bumbu pedas. Kimchi adalah hidangan pendamping yang wajib ada dalam setiap makanan Korea dan memberikan rasa pedas, gurih, dan segar.
3. Korean BBQ (고기구이)
Korean BBQ adalah pengalaman makan yang unik di Korea. Anda memasak potongan daging segar seperti daging sapi, babi, atau ayam di atas panggangan yang ada di meja Anda. Kemudian Anda dapat memakan daging tersebut bersama saus dan sayuran. Rasakan kenikmatan makan daging panggang yang nikmat.
4. Tteokbokki (떡볶이)
Tteokbokki adalah camilan pedas yang terbuat dari garaetteok (mochi beras) yang dimasak dalam saus pedas. Ini adalah camilan jalanan yang sangat populer di Korea dan memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
5. Jjajangmyeon (짜장면)
Jjajangmyeon adalah hidangan mie dengan saus kacang hitam yang kental. Ini adalah hidangan yang lezat dan mengenyangkan yang sangat populer di Korea. Rasakan kelezatan saus kacang hitam yang unik.
6. Samgyeopsal (삼겹살)
Samgyeopsal adalah potongan daging babi perut yang sering digunakan dalam Korean BBQ. Daging ini memiliki lapisan lemak yang memberikan cita rasa gurih saat digoreng di atas panggangan. Rasakan kenikmatan makanan ala Korea yang menggoda ini.
7. Japchae (잡채)
Japchae adalah hidangan mie Korea yang terbuat dari mie kaca yang dimasak bersama sayuran dan daging. Hidangan ini disajikan dengan saus manis yang memberikan rasa yang kaya dan lezat. Sehingga Japchae adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk dinikmati dalam acara istimewa.
8. Gimbap (김밥)
Gimbap adalah versi Korea dari sushi. Ini adalah gulungan nasi yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging, dan telur. Gimbap adalah camilan yang praktis dan enak yang bisa Anda bawa kapan saja.
9. Haemul Pajeon (해물파전)
Haemul Pajeon adalah pancake Korea yang terisi dengan berbagai jenis seafood seperti udang, cumi-cumi, dan kerang. Sehingga Ini adalah camilan yang lezat dan cocok untuk berbagi bersama teman-teman atau keluarga Anda.
10. Bulgogi (불고기)
Bulgogi adalah hidangan daging sapi yang dimarinasi dalam saus manis dan gurih yang terbuat dari bawang putih, jahe, gula, dan kecap. Daging sapi ini kemudian digoreng hingga menjadi lezat. Bulgogi adalah hidangan yang memiliki cita rasa manis dan gurih yang sangat menggoda.
11. Bingsu (빙수)
Bingsu adalah makanan penutup Korea yang sangat populer. Ini adalah es serut yang dihias dengan berbagai topping seperti buah-buahan, kacang, dan tentusaja sirup manis, Sehingga Bingsu adalah pilihan sempurna untuk mengakhiri hidangan Anda dengan segar.
12. Dolsot Bibimbap (돌솥 비빔밥)
Dolsot Bibimbap adalah versi Bibimbap yang biasanya kami sajikan dalam mangkuk batu yang dipanaskan. Ini menciptakan lapisan nasi yang renyah di bagian bawah mangkuk. Setelah Anda campur dengan bumbu dan bahan lainnya, Anda akan mendapatkan kombinasi rasa dan tekstur yang unik.
13. Jokbal (족발)
Jokbal adalah hidangan kaki babi dengan bumbu khas Korea. Daging ini biasanya kami sajikan dengan sayuran dan saus yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Jokbal adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama teman-teman.
14. Dakgalbi (닭갈비)
Dakgalbi adalah hidangan ayam yang kami masak dengan saus pedas dan manis. Ayam ini biasanya kami sajikan dengan sayuran dan mie. Ini adalah hidangan yang cocok untuk mereka yang menyukai makanan pedas.
15. Kimbap (김밥)
Kimbap adalah versi Korea dari sushi. Ini adalah gulungan nasi yang berisi berbagai bahan seperti sayuran, daging, dan telur. Nah, jadi kimbap adalah camilan praktis yang mudah Anda bawa dan sangat enak.
16. Odeng (오뎅)
Odeng adalah hidangan skewer yang terbuat dari daging ikan yang mereka goreng dengan saus pedas. Ini adalah camilan jalanan yang sangat populer di Korea sehingga dapat memberikan sensasi pedas yang membangkitkan semangat.
17. Hotteok (호떡)
Hotteok adalah kue manis Korea yang biasanya berisi gula cokelat dan kacang. Kue ini kemudian mereka goreng hingga menjadi renyah di luar dan lembut di dalam. Hotteok adalah camilan yang sangat populer di Korea, terutama saat cuaca dingin.
18. Dak Bulgogi (닭불고기)
Dak Bulgogi adalah hidangan ayam Korea yang kami masak dengan saus manis pedas yang menggugah selera. Potongan ayam yang kami goreng dengan saus yang kaya dan bumbu sehingga membuatnya menjadi pilihan yang lezat.
19. Makgeolli (막걸리)
Makgeolli adalah minuman beralkohol tradisional Korea yang terbuat dari beras. Ini adalah minuman berwarna putih yang memiliki rasa yang lembut dan sedikit manis, biasanya Makgeolli adalah teman yang sempurna untuk menikmati hidangan Korea.
20. Hoeddeok (호떡)
Hoeddeok adalah kue manis Korea yang berisi gula cokelat, kacang, dan kayu manis. Kue ini kemudian mereka goreng hingga menjadi renyah di luar dan lembut di dalam. Ini adalah camilan yang nikmat, terutama saat cuaca dingin.
21. Kalguksu (칼국수)
Kalguksu adalah hidangan mie Korea yang terbuat dari adonan gandum yang terpotong menjadi mie tipis. Mie ini kami masak dalam kuah kaldu yang gurih dengan potongan daging atau sayuran, jadi ini adalah hidangan yang nyaman dan menghangatkan.
22. Dotorimuk (도토리묵)
Dotorimuk adalah hidangan penutup Korea yang terbuat dari ekstrak biji-bijian yang biasa mereka gunakan dalam pembuatan jellies atau mie dingin, oleh karena itu ini adalah hidangan yang sehat dan menyegarkan.
23. Pajeon (파전)
Pajeon adalah pancake Korea yang terbuat dari campuran adonan dan bawang hijau. Biasanya juga kami menambahkan seafood seperti udang atau cumi-cumi. Pajeon adalah hidangan yang renyah dan cocok untuk dinikmati bersama teman-teman.
24. Japaghetti (잡게티)
Japaghetti adalah mi instan Korea yang sangat populer. Ini adalah mi instan dengan saus hitam yang kaya rasa dan tersaji dengan potongan daging dan sayuran. Japaghetti adalah pilihan yang praktis dan nikmat.
Son Ga Korean Family Restaurant
Untuk mencicipi berbagai hidangan Korea yang populer dan enak, Anda tidak perlu pergi jauh. Kunjungi Son Ga Restoran Korea Keluarga di Surabaya, tempat di mana Anda dapat merasakan autentisitas kuliner Korea dalam suasana yang hangat dan ramah keluarga.
Dengan beragam hidangan Korea yang lezat yang kami sajikan dengan cinta dan dedikasi, sehingga Son Ga Restoran Korea Keluarga adalah destinasi kuliner yang sempurna untuk membuat pengalaman kuliner Anda lebih istimewa. Selamat menikmati pengalaman kuliner Korea yang tak terlupakan!